Ražipan je mješavina sastojaka za izradu miješanoga raženog kruha i peciva ugodno izražene svojstvene arome i okusa. Kombinacija raženog brašna i prirodnog kiselog tijesta daje pekarskim proizvodima posebnu aromatičnost, boju i strukturu sredine. Proizvodi imaju hrskavu koricu te elastičnu sredinu.

– Ugodna aroma i kiselkasti okus
– Povećano upijanje vode
– Produžena svježina

Uvjeti čuvanja: Čuvati u izvornoj ambalaži na suhom i hladnom mjestu (najviše 25 °C).

Doziranje: 50 % RAŽIPAN + 50 % brašno

Neto količina: 25 kg