Mogućnost ručnog razvlačenja tijesta za pizzu oduvijek je bila simbol znanja i vještine. Međutim, u okruženjima visoke produktivnosti brzina i preciznost također su neophodni kako bi se bolje zadovoljio cijeli proizvodni lanac. Pizza Group stroj za vruće oblikovanje može stvoriti diskove promjera 33 ili 45 cm - bilo sa ili bez ruba - brzinom munje. Ovisno o bazi koja se priprema, može se podesiti i željena debljina, temperatura ploče i vrijeme pritiska. U samo nekoliko koraka omogućuje se da ubrzate i optimizirate svoj rad i to na potpuno siguran način. Najsuvremenije tehnologije koje je Pizza Group usvojila čine njihove strojeve za oblikovanje još konkurentnijima: zamjena ploča za oblikovanje tijesta sa rubom ili bez u jednom kliku, pouzdanost osigurana sustavom automatizacije motora za samokočenje, preciznost, čak i nakon mnogih ciklusa. Štoviše, jedinstveni sastav ovih ploča znači da nema potrebe za korištenjem ulja i brašna između jedne i druge ploče.

Idealno za: Obrtničke ili poluindustrijske radionice, pizzerije i sve ostale poslove u kojima je potrebna visoka produktivnost.
 
Preporuke: Ne preporučuje se za tijesta bez glutena.
Prijedlog: Pogodno za tijesta s maksimalnom hidratacijomod 60%. 

Mogućnosti: