Svaki pizza majstor želi najbolju opremu za svoj posao. Pizza Group proučavala je te izradila idealnu peć kako za proizvodnju pizze, koja je uvedena čak i u UNESCO, kao kulturna baština čovječanstva. 550 stupnjeva topline koji pokazuju strast prema poslu. Kombinirana površina za kuhanje debljine 50 mm, povećana izolacija za veće uštede energije, unutarnja svjetla 12V, visina komore za kuhanje od 200 mm, SZP Smart Zone Power, prava snaga u pravo vrijeme i na pravom mjestu, za značajnu uštedu energije - 20% (u usporedbi s peći s tradicionalnim upravljanjem energijom),  odvojiva vrata s posebnom ručkom.

Peć 550 by Pizza Group testirali su iskusni pizzaioli. Njena unutarnja struktura potpuno je prekrivena vatrostalnim kamenom, s dodatnom razinom tipičnog talijanskog kamena na dnu; tehnologija koja u kombinaciji sa sustavom Activestone jamči iznimnu razinu topline te mogućnost da se klasična pizza Napoletana ispeče za 90 sekundi.

Dodaci
Pećnica je opremljena inovativnom napom s promjenjivom brzinom usisavanja, LED rasvjetom i izravno povezanim 5-inčnim zaslonom. Revolucionarni sustav usisava dim održavajući temperaturu stabilnom unutar komore bez stvaranja hladnih ili vrućih točaka.

Pećnica je opremljena mikroprocesorom koji kontrolira sve funkcije pećnica.  Napredna elektronika omogućuje stalnu kontrolu temperature unutarnje komore. Zahvaljujući ovom pametnom sustavu, sam odlučuje kada povećati ili smanjiti temperaturu komore tamo gdje je to potrebno, uvijek poštujući postavljenu točku.

550 se prodaje i isporučuje isključivo kao jedan komad, koji se sastoji od proofera za tijesto,  pećnice i nape za ekstrakciju. Pojedinačne artikle nije moguće naručiti i otpremiti zasebno. Provjerite dimenzije za uklapanje u područje uporabe.  Samo u iznimnim slučajevima 550 se može rastaviti, a zatim ponovno sastaviti na licu mjesta od strane obučenog tehničara. 

Touch screen kontrole:

Napa za izvlačenje:

Proofer sa kontroliranom temperaturom: