Tvrdi, punomasni kravlji sir, okarakteriziran blagim aromama nježne vegetacije livada i pašnjaka koje dobiva iz kravljeg mlijeka isključivo vrhunske kvalitete. Ugodnog je i blagog mirisa, tečnog okusa i mirnih aroma od kojih nijedna ne dolazi do agresivnog izražaja. Punomasno mlijeko i izbrušena receptura otkrivaju nam punu paletu užitaka koje nudi bogatstvo okusa našeg kravljeg sira.

Vrijeme dozrijevanja: Minimalno 60 dana