Krema sa 16% kakao praha s niskim udjelom masti, koju karakterizira tipičan okus kakao keksa; sadrži samo jedan prirodni emulgator: sojin lecitin. U slastičarstvu se može koristiti i kao aroma za slastičarske kreme ili za dekoriranje semifredda. Također se može koristiti za punjenje tartova, u kojem slučaju je potrebno NE izlagati Nutty Nero izravnoj toplini pećnice (potrebno je zaštititi sloj kreme drugim slojem prhkog tijesta). Njegova fluidna konzistencija čini ga idealnim za izradu sladoleda kao variegat i za 

ALERGENI: Kikiriki, Orašasti plodovi,Laktoza,Soja