Quattro je profesionalna peć na drva spremna za korištenje. Samo spojite dimovodnu cijev za verziju na drva ili je jednostavno postavite ispod nape u verziji na plin. Peče do 70 pizza u jednom satu, a zahvaljujući svojim kotačima i laganoj težini savršen je za catering događaje ili mobilnu poslovnu upotrebu.

Ova pećnica za pizzu je super brza, dostiže 450°C / 840°F u samo 30 minuta, vatrostalni pod je debljine 8 cm i dobro zadržava toplinu, polako je otpuštajući satima. Dan poslije možete imati pod na 150°C / 300°F. Dostupan u izvedbi na plin ili na drva. Profesionalna peć za pizzu Quattro uvijek jamči najbolji učinak i visoku kvalitetu kuhanja.

Gorivo: Drva ili HYBRID (plin i drvo)

Potrošnja drva: 4,5 kg/h – 9 lbs/h
Potrošnja LPG-a: 1,35 kg/h – 2,9 lbs/h
Potrošnja metana: 1,80 m3/h

Dimenzije ŠxDxV: 115x89x160 cm – 49x32x63 in
Težina: 240 kg – 528 Ibs

Vrijeme zagrijavanja
20’ do 200°C (400°F)
30’ do 450°C (850°F)

Kapacitet pizze: 3 pizze
Učinak kuhanja: 60 pizza na sat

Šamotna podloga Š x D (drvo) 90 x 60 cm / 35,7 x 23,8 in
Šamotna podloga ŠxD (plin) 78 x 60 cm / 30,9 x 23,8 in
Visina podloge 110,4 cm / 43,5 in
Vrijeme zagrijavanja 30'
Kapacitet kruha 4 kg / 8,8 lbs
Kapacitet pizze 3
Pizze na svakih 60 minuta 60
Prosječna potrošnja drva 4,5 kg/h
Prosječna potrošnja LPG-a 1,35 kg/h
Prosječna potrošnja metana 1,80 m3/h
Maksimalna temperatura 450°C / 850°F
Dimnjak Ø 18 cm / Ø 7,14 in
Težina 240 kg / 528 lbs